레저주간지 프라이데이의 많은 자료를 지원받아 완성한 책이며 아울러 평소 유난히 맛에 집착했던 저자의 맛에 대한 기억이 진솔하게 담겨져 있다. 갑갑한 일상을 벗어난 여행의 느낌은 언제나 색다르다. 더구나 그곳에 아름다운 자연과 경험해 보지 못한 맛이 있다면 더욱 그럴 것이다. 더이상 머뭇거리지말고 자연 속으로 맛을 찾아 떠나보자!
저자 - 전영미 여행기획자의 꿈을 안고 관광문학과에 진학, 대학 신문사에서 학보사 기자 생활을 하며 꿈을 키웠다. 대학 시절 '세계 여행신문'의 명예기자, 지방교육신문 문화부 기자로 활동하며 여행에 대한 매력에 심취했다. 최근 3년간 여성중앙, 여성조선, 레이디경향, 유행통신, 쎄씨, 키키, 프라이데이 등 10여개의 매체에서 여행을 비롯한 각종 인터뷰와 기획 기사를 진행했다.
1. 경기.충청 - 아무런 꾸밈 없는 식재료 그대로의 맛 1. 바다, 갯벌, 꽃...오감이 즐거운 섬 안면도 / 대하.꽃게 2. 가슴 가득 흙내음을 담아주는 예술의 도시 이천 / 쌀밥 3. 역사의 현장에서 느끼는 삶의 여유 강화도 / 밴댕이회 4. 바다 속 꿈길을 따라 하루 두 번 꿈 꿀 수 있는 '섬 아닌 섬' 제부도 / 조개구이. 바지락 칼국수 5. 호반에 수줍에 모습을 드리운 중원문화의 발상지 충주 / 올갱이국.꿩요리
2. 강원 - 소박한 여인네가 담아내는 담백함 1. 일출의 황홀한 짙푸른 바다의 신비 강릉 / 소당순두부.감자옹심이 2. 경춘선 철길에 묻어나는 익숙함과 애틋함 춘천 / 닭갈비.막국수 3. 수채화 속 풍경에 발을 담근다 평창 / 송어회.산채비밤밥 4. 현대 문명에 과거를 반추하는 애국의 물결 횡성 / 한우.강림순대 5. 강 따라 달리는 한적한 시골길 정선 / 곤드레나물밥.콧등치기국수 6. 설악과 동해의 기운이 그대로 느껴지는 곳 속초 / 오징어순대.회국수 7. 내린천 줄기 따라 숨은 절경들 인제 / 황태.빙어 8. 한걸음만 다가서면 메밀꽃 향기가 다가오는 곳 봉평 / 메밀국수. 허브 요리
3. 전라 - 화려한 '맛의 향연'이 있는 미식가의 고향 1. 차밭을 스치는 향긋한 녹색 바람 보성 / 녹차요리. 전어 2. 코끝을 맴도는 그윽한 향과 시원한 느낌 담양 / 죽순 요리. 대통밥 3. 섬진강 바람을 타고 흐르는 평화의 향기 광양 / 불고기. 매실 요리 4. 세상의 시름을 잊게 하는 자연의 땅 곡성 / 참게 요리 5. 흐드러진 벚꽃에 맛과 멋을 비빈다 전주 / 콩나물해장국. 전주비빔밥 6. 항구는 바다를 그린다 목포 / 홍어. 낙지
4. 경상 - 아지매의 손길 느껴지는 진한 양념의 맛 1.도시와 바다가 어우러진 정겨운 친구 같은 도시 부산 / 완당. 밀면 2. 천년 고도에서 찾은 재발견의 즐거움 경주 / 쌈밥. 묵해장국 3. 시간의 흐름에서 잠시 비켜난 옛 도시 안동 / 헛제삿밥. 안동찜닭 4. 그리움으로 떠나는 청명한 남쪽 바다 여행 통영 / 충무김밥. 통영굴 5. 은은한 송이향이 고결함을 더한다 봉화 / 송이 요리 6. 폭염 속에서 찾는 삶의 여유와 향기 대구 / 따로국밥. 찜갈비 7. 하늘 끝까지 이어질 것 같은 드넓은 바다 영덕 / 영덕대게. 전복 8. 잃어버린 시간의 흔적을 일출에 담아낸다 포항 / 물회. 과메기 9. 지리산 자락 따라 한없이 맞닿아 있는 섬진강 하동 / 재첩국. 은어회
맛지도 찾아보기
현재 한 곳에서 두번 즐기는 여행 + 맛 (우리나라 100배 즐기기 시리즈 13)에 등록된 서평이 없습니다.
