일찍 일어나는 것은 좋지만 뱃속은 금방 허해지게 마련! 잠들어 있는 뇌를 상큼하게 깨우고 점심 때까지 속을 든든하게 해주는 아침식사로 아침형 인간 남편과 아이들의 건강을 꼭 챙겨라. 냉장고에 있는 재료를 이것저것 이용해 아침에 더도 말고 덜도 말고 딱 10분만 투자하면, 맛있고도 영양이 듬뿍 든 근사한 아침식사가 완성된다. 오늘 당장 이 책을 보고 시작해보라. 우리 가족의 아침 풍경이 싹 달라진다.
저자 - 이양지 - '밥 잘 먹기'의 기본을 전도하는 식생활 지도사다. '마크로비오틱 일본정식협회'를 수료했고, 'FLA(Food & Lifestyle Adviser) 네트워크'에서 식생활 지도사 자격증을 취득했다. 여기에 요리연구가로서 자신의 노하우를 결합해 바쁜 현대인들도 쉽게 실천할 수 있는 건강 식생활 방법을 개발하는데 힘쓰고 있다.
01 머리까지 맑아지는 산뜻한 모닝주스 생활습관병, 더 커지기 전에 미리미리 예방하자 탱글탱글하고 윤기 나는 피부, 주스로 해결하자 때만 되면 감기에 걸리는 아이들, 이제는 문제 없다 이양지의 건강 밥상 만들기
02 부드럽게 넘어가는 구수한 수프와 죽 입맛이 없고 속이 더부룩할 때는 수프를 몸이 피곤하고 지쳐 있을 때는 따끈한 죽을 이양지의 건강 밥상 만들기
03 아삭아삭하게 씹히고 입에서 살살 녹는 빵과 샐러드 바삭하게 구운 토스트와 상큼한 샐러드 모양도 예쁘고 맛도 오묘한 샌드위치 이양지의 건강 밥상 만들기
04 뭐니뭐니 해도 우리 것이 최고! 밥과 반찬 오후까지 든든한, 밥과 반찬으로 만드는 한 접시 식사 손으로 간단하게 집어 먹는 주먹밥과 떡
05 오붓하고 느긋하게 즐기는 주말 브런치 이양지의 건강 밥상 만들기 아침형 인간의 아침식사
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