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| [일반도서] 헬스의 거짓말 [절판] : ULTIMATE FITNESS |
|   <뉴욕 타임즈>의 과학 전문 기자인 지나 콜라타 들려주는 헬스와 피트니스 세계의 허와 실. 이 세계에 난무해온 여러가지 유행과 속설, 그리고 성공 사례의 진실을 파헤치고 피트니스 산업들의 역사를 객관적으로 분석하고 있다.
이 책은 정말로 건강하고 아름다운 몸을 가지기 위해서 구체적으로 어떤 운동을 해야 할지 가르쳐 주는 책은 아니다. 대신 건강하고 아름다운 몸을 준다는 운동들이 정말로 과학적인지 검증하고 있다. 예를 들어 저자는 격렬한 운동과 적당한 운동 중 어떤 것이 몸에 좋은지 과학적으로 밝혀진 것은 아직 없다는 것을 알려주며 러너스 하이라는 운동 중 쾌감이 진짜로 있는지, 웨이트 트레이닝이 골다공증을 예방해 줄 수 있는지 등 다양한 스포츠 과학계의 논쟁거리를 소개하고 있다. |
 지나 콜라다
메릴랜드 대학교에서 미생물학으로 학사 학위를 받았고, 같은 대학원에서 응용수학으로 석사 학위를 받았다.
매사추세츠 공과 대학에서 분자생물학으로 박사 과정을 밟았으나 학위를 받지는 않았다.
1971년에 세계적인 과학 잡지 <사이언스>에서 과학 기자 활동을 시작했으며, 현재 <뉴욕 타임스> 의과학, 의료 전문 기자로 활동하고 있다.
10여 년 동안 과학 기자로 활동하면서 1,000편이 넘는 과학기사를 써 왔고, 베스트셀러 과학 논픽션을 여러편 썼다.
저서로는 <독감> <복제양 돌리> 등이 있다. |
 1장 격렬한 운동vs. 적당한 운동-어떤 운동을 해야 할까?
걷고, 또 걷고…걷기 열풍
유토피아, 헬스클럽
운동에도 유행이 있다면
'적당한 운동'에 대한 진실 혹은 거짓
2장 운동의 유행과 몰락-역사 속에 펼쳐진 운동의 변천사
12분 안에 3킬로미터를 달리면 건강이 양호한 상태?
유산소 운동의 탄생
건강을 위해 달린다고? 이상한 사람들이군!
운동은 역사 속에서 되풀이 되고 있다
고대 그리스, 로마의 건강과 운동에 대한 신조
운동선수, 그들의 등장
운동이 곧 미모로 가는 지름길이라니!
밀물처럼 왔다, 썰물처럼 사라진 피트니스의 유행
1960년대, 운동을 권하지 않는 시대
드디어 시작된 달리기의 유행
3장 운동에 대한 대논란-운동, 하는 것이 좋은가, 하지 않는 것이 좋은가?
운동의 대역습, 운동이 나를 무너뜨리고 있다
운동 예찬, 운동이 나의 몸을 살린다
'적당한 운동'이라는 개념의 등장
4장 피트니스 산업이 조작해 낸 유형-"체중감량을 위해서는 저강도 운동으로
지방을 연소시켜야 한다."는 주장의 명백한 오류들
운동과 심박수에 대한 오해, 그리고 거짓
최대 심박수 공식의 탄생배경
운동이 심장을 조여 온다?
'저강도 운동→지방연소→체중감량', 날조된 진실
5장 운동선수들의 전설적 훈련법
심장이 피곤하다고? 어떻게 그럴 수 있단 말인가
운동선수들의 전설적인 훈련법
인체에 스트레스를 주는 훈련vs. 스트레스를 주지 않는 훈련
근육의 서로 다른 두 형태, 그들은 우리 몸에서 무슨 역할을 할까?
운동을 해도 아무런 효과가 없다면
6장 육체운동의 한계, 정신운동의 한계-'진짜운동'이란 무엇인가?
극한의 운동으로 삶을 발견하다
두 세계, 운동선수들의 세계vs. 일반인들의 세계
몸의 한계까지 밀어붙어야
7장 헬스클럽에서 벌어지는 논쟁
근육의 차이, 신체의 차이, 운동 종류의 차이
헬스클럽에서 벌어지는 논쟁
에베레스트 등반 스피닝 이벤트
8장 엔도르핀, 운동 중독, 리너스 하이
운동의 효과와 마약의 효과
엔도르핀의 대유행
뇌 속의 무엇이 우리를 달리게 만드는가?
운동으로 우울증이 치료될까?
9장 근육질 몸매를 위해 알아야 할 몇 가지 것들
운동 벌레들의 세계
근육 운동 마케팅의 탄생
근육질 몸매를 위해 치른 대가
선수들의 약물 남용
아널드 슈워제네거의 화려한 등장
웨이트 트레이닝에 대해 알고 싶은 몇 가지 것들
헬스클럽이 저지르는 몇 가지 실수
10장 피트니스 비즈니스의 함정
피트니스 트레이너 자격증의 허와 실
비즈니스가 되어 버린 피트니스
어떤 피트니스 프로그램을 살 것인가?
에필로그-운동의 질실
주(註)
옮긴이의 글
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 최대 심박수 공식의 탄생 배경 (121 ~ 122 P)
노스 캐롤라이나 대학교의 운동 생리학자인 도널드 키켄들 박사는 미국 국가 대표 조정 선수 한 사람의 가슴에 심장 박동 모니터를 붙이고 6분 동안 최대의 운동량으로 운동하게 하면서 그의 심박수를 모니터하던 순간을 지금도 잊지 못한다. 그 남자는 20대 초반이었으므로 최대 심박수는 200보다 약간 낮은 정도였다. 이론적으로는 최대 심박수에 육박하는 상태로는 몇 분도 버티지 못하는 게 정상이었다.
"그 선수의 심박수는 테스트를 시작하자마자 200에 도달했습니다. 그뿐만 아니라 테스트가 끝날 때까지 그 상태를 유지했죠. 그때 마침 테스트를 함께 지켜보앗던 한 심장 전문의는 벌어진 입을 다물지 못했습니다. 그 의사가 말하기를 '저런 상태를 지속한 사람이 있었다는 기록은 어떤 의학 서적에서도 보지 못했다.'라고 합니다. 그후에 그 의사는 어떤 여자 축구 선수에게 심박수 측정기를 달아 경기 중의 심박수를 관찰했는데, 두 시간에 걸쳐 경기를 펼치는 동안 이 여자 선수의 평균 심박수는 190이었습니다. 최대 심박수 공식과 거기에 따른 공식이 정확하다면, 결코 있을 수 없는 현상이었죠."
오하이오 대학교의 운동 생리학자이자 조정 챔피언들을 심층적으로 연구한 프리히 헤이거먼 박사는 초인간적인 심박수를 보여 주는 운동선수들을 많이 보았다. 그러나 심박수가 높다고 해서 그 사람이 특별히 운동에 재능이 있다고 보기는 어렵다. |
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