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[일반도서] 매일 먹는 국.찌개.전골 (웅진 요리무크) [절판]
웅진닷컴 편집부 지음 | 웅진닷컴 펴냄
 

ㆍ정가 6,900 원
ㆍ판매가 6,210 원 (10%, 690 원 할인)
ㆍ적립금 311 원 (5% 적립)
ㆍ[시리즈] 웅진요리무크 시리즈
ㆍ출간일 : 2004 년 3 월 15 일
ㆍ127 쪽 | A4 국배판 (297x210mm) | ISBN : 9788901044941
ㆍ1만원 이상 주문시 무료배송
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요리 → 한국요리
매일 먹어도 질리지 않는 음식, 된장찌개다. 하지만 주부들이 가장 어려워하는 음식이 국과 찌개이기도 하다. 단순히 장맛 뿐만 아니라 밑손질과 국물 만들기, 간 맞추기, 냄비 크기와 국물의 양 등 국, 찌개를 끓이는데 필요한 노하우를 실었다.

일년 내내 즐겨 먹는 기본 국
보글보글 감칠맛 나는 찌개
즉석에서 끓여 먹는 푸짐한 전골
얼큰시원한 속풀이 해장국
영양 가득, 뜨끈뜨끈한 별미국, 탕


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