지역특산물의 또 다른 이름, ‘지리적표시제’를 집대성한 책이 국내에서 처음으로 출간되어 화제를 모으고 있다. 저자는 의약사가족 친환경 온라인장터인 (주)오엔팜의 신완섭 대표이다.
책은 국내 최초의 우리나라 지역특산물에 대한 총람서로서 학술적인 가치를 높이 평가받을 만하다. 하지만 저자의 생각은 의외로 소박하다. 언제부터 고추의 매운맛이 우리 입맛을 사로잡았고 한우가 수입소고기와 어떻게 다른지, 일본인들이 우리나라 송이에 왜 그토록 열광하는지, 산모에게 왜 미역국을 끓여주는지 등을 알고 싶은 대한민국 국민이라면 누구라도 이 책을 펼쳐보라고 권한다. 식품은 삶의 양식(糧食)이자 양식(樣式)이라서 신토불이 대표식품들이 독특한 우리만의 음식문화를 탄생시켰다고 보기 때문이다.
