갈색으로 살짝 구워진 빵이 바사삭거리고 촉촉한 고기와 향긋한 소스가 사르르 감기다가 싱그러운 채소와 살찐 토마토가 아삭아삭~ 샌드위치의 달인 민형경氏가 소개하는 샌드위치 만들기. 런던, 뉴욕, 파리의 정상급 샌드위치와 겨뤄 손색이 없을 만큼의 맛을 자랑하는 그녀의 샌드위치 만들기 비법이 고스란히 담겨있는 책이다.
발사믹 로스트 비프 샌드위치 ...12
이탈리안 멜트 샌드위치 ...14
폴로 클럽 샌드위치 ...16
햄과 애플 샌드위치 ...18
홀스래디시 소스 비프 샌드위치 ...20
피크닉을 위한 포카치아 샌드위치 케이크 ...22
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샌드위치에 어울리는 재즈 ...32 Basic Sauces ...34
콘살사 베이글 샌드위치 ...36
베이컨 드레싱을 곁들인 시금치와 파르메산 치즈 샌드위치 ...38
B.L.T 샌드위치 ...40
구어메이 참치 샌드위치 ...42
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샌드위치에 어울리는 와인 ...54 Basic Sauces ...56
참치 파니니 샌드위치 ...58
지중해식 샌드위치 ...60
양송이버섯 샐러드와 오이피클을 곁들인 파스트라미 샌드위치 ...62
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샌드위치로 여는 파티 ...76 Basic Sauces ...78
투스칸 고구마 샌드위치 ...80
카레향 치즈를 ...82
헌터 햄과 콘살사 샐러드 샌드위치 ...84
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'The Bar' 샌드위치 맛의 비밀 ...98 Basic Sauces ...100
바비큐 새우 샌드위치 ...102
'The Bar'의 클래식, 햄과 치즈 샌드위치 ...104
살라미를 넣은 마르게리타 샌드위치 ...106
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Basic Sauces ...123
샌드위치 맛있게 먹는 법 ...126 Bread ...128
Utensils ...132
'The Bar' sketch ...134
처음 공개하는 'The Bar'의 X파일 ...136
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