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| [국내헌책] 김혁의 프랑스와 인명가를 찾아서 (양장본) [재고: 1 권] : 와인 칼럼니스트가 들려주는 프랑스 명품 와인 이야기 |
|   | 진정한 와인 애호가들을 위한 고품격 에세이! 저자의 고독하고 낭만적인 와인여행을 따라가다 보면 카브의 어둠과 침묵속에서 기다림의 미학으로 완성되는 보르도 와인의 신비롭고 그윽한 향기가 책장을 넘길때마다 펼쳐지는 듯하다. 와인에 담긴 미묘한 맛의 깊이와 철학을, 설명되어지지 않는 것을 설명하려는 저자의 열정은 프랑스의 어느 작은 포도밭이나 노천카페에서 와인에 담긴 인생의 철학과 조우하게 될 때 그 빛을 말한다. |
 저자 - 김혁
- 1962년에 태어났고 프랑스 노르망디의 캉 대학에서 지질한 석사 과정을 수료하였다. 와인 칼럼니스트, 국내 최초 와인여행 전문가이자 와인 전문 사진작가로 <모닝 캄> <아시아나> <월간 미술> 등에 글을 기고한 바 있으며 1997년부터는 요리 전문 잡지 <쿠켄>에 와인 기사를 쓰고 있다. EBS, 삼성교육센터 등에서 일반인과 전문인 대상의 와인 강의를 진행했으며, 현재는 르 클럽 드 뱅(Le Club de Vin)을 운영하며 와인과 그 관련 문화에 대한 전문 강의를 하고 있다. |
 여는 글 - 와인의 순수함을 염원하며
포도원의 세계
프랑스 전체 포도 재배 지역
1. 명가의 샴페인을 찾아서
참나무통 속의 귀족, 크뤼그 샴페인 이야기
보석과도 같은 샴페인, 뢰데르 크리스탈을 찾아서
깊고 아름다운 동굴 속에서 태어난 동 뤼나르
2. 보르도의 위대한 와인 명가를 찾아서
다시 찾은 샤토 마고
남성 와인의 대명사 샤토 라투르
화려한 와인 샤토 무통 로쉴드
섬세함의 꽃, 샤토 라피트 로쉴드
메도크의 베르사유, 샤토 베슈벨
3. 포도 향기 가득한 와인 마을 생테밀리옹을 찾아서
기억 속의 샤토 오존
샤토 슈발 블랑
생테밀리옹의 산증인 샤토 피작
명가의 이웃, 두 개의 와인성
4. 그라브 지역의 와인 명가를 찾아서
샤토 오브리옹
교황의 와인성 샤토 파프 클레망
샤토 카르보니외를 찾아서
5. 소테른 와인 명가의 전설
황금빛 귀족 와인 샤토 디켐
명품을 맛본다는 것
6. 보르도의 다섯 와인 가문
샤토 스미스 오 라피트
생쥘리앵의 샤토 브라네르
샤토 퐁테카네
샤토 가쟁
8백 년 와인 가문 샤토 카농 라 가펠리에
7. 부르고뉴의 전설 코트 드 뉘
술이 익어가는 마을 뉘생조르주
전설적 와인의 모태, 본로마네 마을
부르고뉴 최고의 와인 중개상 루이 라투르
8. 프랑스의 정원, 루아르 계곡의 와인들을 찾아서
상세르 와인의 거장 앙리 부르주아
루아르의 고도 지앵으로 가는 길
중부 루아르의 와인 지역
9. 쥐라 와인의 중심 아르부아를 찾아서
쥐라 최대의 와인 가문, 앙리 메르를 찾아서
쥐라에서 만난 시인, 화가 그리고 와인들
10. 프랑스 와인의 시조 론 강 지역의 와인을 찾아서
론의 와인 지역
탱 에르미타쥬의 맹주 샤푸티에 가문
론에서 프로방스까지
빈센트 반 고흐의 자취
기원전 와인 역사의 고장 루시용 지역을 찾아서
11. 코르시카 섬을 찾아서
황제의 섬
칼비의 와인들
나폴레옹의 고향, 아작시오
12. 세월과 인간이 만든 천상의 향기를 찾아서
아르마낙을 찾아서
부록 - 2002년 그랑 크뤼 시음화를 찾아서
포토 에세이 |
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