|
|
| [국내헌책] 참참참 우리집 도시락 [재고: 1 권] |
|   | 『참 맛있고 참 알뜰하고 참 몸에 좋은 우리집 도시락』은 맛과 영양을 충족시키고, 식비 절감 효과가 있는 도시락 메뉴를 수록한 책이다. 세계음식문화연구원의 양향자 원장이 일상 속 흔한 재료를 이용하여 가족의 입맛과 건강을 고려한 도시락 메뉴 78가지를 개발했다. 우리나라 사람이 매일 싫증나지 않는 밥과 국, 반찬을 기본으로 한 전통 백반, 샌드위치 등의 빵류, 퓨전 요리, 샐러드, 건강 음료까지, 맛과 모양이 다양하면서도 영양이 균형을 이룬 도시락 메뉴 78가지를 소개한다. 각 음식 또는 식재료의 영양 특징, 해당 칼로리와 요리 시간을 기록했으므로, 가족을 위해 합리적인 도시락 계획을 세울 수 있도록 하였다. |
 지은이의 말
추천의 말
식재료 영양 분석표
PART 1 - 직장인을 위한 알뜰 도시락
어묵볶음 ? 새우마늘종볶음 / 꽈리고추쇠고기볶음 · 완자조림 / 깻잎전 · 땅콩조림 / 도라지무침 · 부추버섯전 / 김치말이쌈밥 / 깻잎말이쌈밥 / 찬밥채소롤 / 베이컨말이주먹밥 / 양파고추볶음 · 가지찜 / 후리카케주먹밥 · 닭가슴살탕수육 / 삼색밥 · 오징어말이 · 과일샐러드 / 홍합조림
PART 2 - 나들이가 즐거워지는 도시락
사과맛탕 · 모듬꼬치 / 무장아찌김밥 / 참치전버거 / 엄마손김밥 · 호밀빵샌드위치 / 먹물바게트샌드위치2종(닭가슴살샌드위치 · 살라미치즈샌드위치) / 그릴샌드위치 / 잡곡샌드위치 / 샐러드누드김밥 · 크림치즈식빵 / 크루아상샌드위치 / 커피번 / 치킨토르티야롤 / 치킨볼
PART 3 - 수험생을 위한 도시락
굴죽 · 더덕떡갈비 · 꽁치트위스티 / 돼지고기카레구이 · 건강주스 / 검정콩밥 · 호박고기박이 · 잔멸치볶음 / 다시마말이 · 오징어크로켓 / 단호박쇠고기볶음 / 계란치즈말이 / 파프리카불고기 · 햄계란샐러드 / 돼지불고기 · 흑미밥 / 치즈밥 · 부추전 · 닭고기양념조림 / 흑미검정콩밥 · 호박새우살전 · 감자조림 / 영양밥 · 두부조림 / 계란말이밥 · 표고볶음 · 감자샐러드 · 오이초절임 / 완두콩밥 · 김치전 · 껍질콩조림 · 콩나물무침 /
PART 4 - 어린이를 위한 영양 도시락
지단말이불고기김밥 · 과일감자매시드 · 쇠고기무국 / 버섯토마토푸실리 · 식빵비스크 · 양배추피클 / 캐릭터김치주먹밥 / 마늘종오므라이스 / 후리카케날치알주먹밥 · 계란채소샐러드 / 베이컨 감자말이꼬치 · 흑미유부초밥 · 복숭아요거트 / 볶음밥새우크로켓 / 참치누드김밥 / 과일샌드위치 · 꽁지김밥
PART 5 - 부모님을 위한 건강 도시락
브로콜리강회 / 미역쌈주먹밥 / 표고주먹밥 / 한국식불고기 / 케이준키친가지튀김 / 양배추찜쌈밥 · 볶음밥 / 김치볶음밥 · 쇠고기완자조림 / 채소고추장밥전
PART 6 - 남편을 위한 활력 도시락
햄버거스테이크 · 주먹밥 / 쇠고기버섯말이와 흑미밥 / 훈제연어와 흑미밥 / 황태양념구이덮밥 / 쇠고기장조림 · 밤밥 / 마?마늘?은행구이 · 참치샐러드 / 호박고기박이구이 · 콩나물국 · 흰쌀밥 / 단호박갈비살조림 · 볶음밥 / 삼색주먹밥 · 감자샐러드 / 매운오징어볶음 · 흰쌀밥
PART 7 - 우리 아기 이유식 도시락
찹쌀단호박미음 / 두부치즈죽 / 건포도빵죽 / 단호박죽 / 브로콜리사과죽 / 사과당근죽 / 차조쇠고기죽 / 양송이바나나죽 / 연어크림리소토 / 명란채소죽 / 채소쇠고기우동 / 채소쇠고기볶음밥 / 미소된장두부국밥 / 고구마표고진밥 · 고구마칩 |
|
|  | 현재 참참참 우리집 도시락에 등록된 서평이 없습니다. |  |
|
|
|
