쉽게 따라할 수 있는 맛집 메뉴 레시피!초보 싱글을 위한 친절한 요리 안내서 『싱글을 위한 생존요리』. 자취 경력 15년차의 인기 요리 블로거 '마늘'이 싱글을 위한 유용한 맛집 메뉴 레시피를 소개한다. 저자가 그동안 찾아다니며 먹고 익힌 맛집의 메뉴들로, 기억 속의 맛을 더듬어 수십 번의 도전 끝에 탄생된 맛집 복원 레시피들을 담고 있다. 따라잡기 레시피와 원조 메뉴 소개를 함께 수록해 쉽게 비교할 수 있다. 아침에 먹기 좋은 간단한 한그릇 요리부터 점심에 찾기 쉬운 면 요리, 오후에 생각나는 군것질 요리, 저녁에 챙겨 먹는 찌개요리 등 싱글의 라이프스타일에 맞춘 메뉴들을 엄선했다.
북소믈리에 한마디!
사진으로 보여주는 재료 소개부터 친절한 과정컷까지, 요리 초보들을 위한 배려가 돋보인다. 또한 각종 잡곡밥 짓는 법부터 카레 타입별 만들기 요령, 채소 썰기의 기초, 싱글족의 장보기 요령, 홈메이드 소스 만들기, 숙취 해소용 해장재료 체크, 효과적인 설거지 노하우 등 자취 경력 15년차인 저자의 다양한 요리와 살림 팁을 엿볼 수 있다.
마늘's Cookimg Tip
숙취 해소용 해장 재료 챙기기
지방간 예방을 위한 올바른 음주법
요리별 효과적인 설거지 노하우
요리가 술술~ 초간단 요리도구
e.t.c
<싱글을 위한 생존요리> 레시피 보는법 ① 모든 요리는 외루운 1인분 기준입니다.
② 레시피 속 컵은 종이컵을 사용했습니다.
③ 레시피 속 스푼은 밥숟가락 기준입니다.
④ 레시피 속 티스푼은 찻숟가락 기준입니다.
⑤ 모든 요리는 마늘이 입맛입니다.
취향껏 재료를 더해도 좋습니다.
그림 보는 법 홀로 식사하기 좋은 곳
술 한잔 하기 좋은 곳
시끄러운 곳
주차가능한 곳
데이트하기 좋은 곳
물이 좋은 곳
줄을 설 수도 있는 곳
서비스가 좋은 곳
북소믈리에 한마디!
사진으로 보여주는 재료 소개부터 친절한 과정컷까지, 요리 초보들을 위한 배려가 돋보인다. 또한 각종 잡곡밥 짓는 법부터 카레 타입별 만들기 요령, 채소 썰기의 기초, 싱글족의 장보기 요령, 홈메이드 소스 만들기, 숙취 해소용 해장재료 체크, 효과적인 설거지 노하우 등 자취 경력 15년차인 저자의 다양한 요리와 살림 팁을 엿볼 수 있다.