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[국내헌책] 가족 모임이나 손님 초대할 때 돋보이는 인기 만점 고기요리 (healthy cook 4) [재고: 2 권]
배지현외 지음 | 피쉬북 펴냄
 

ㆍ정가 8,000 원
ㆍ판매가 4,800 원 (40%, 3,200 원 할인)
ㆍ적립금 0 원 (0% 적립)
ㆍ출간일 : 2014 년 6 월 10 일
ㆍ100 쪽 | 215*260mm | ISBN : 9788998964634
ㆍ1만원 이상 주문시 무료배송
ㆍ도서상태 : 에이급상태
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요리 → 테마요리
맛과 영양, 스타일이 돋보이는 요리

『라이프스타일을 바꾸는 간편한 건강 요리 healthy cook』시리즈 4권《가족 모임이나 손님 초대할 때 돋보이는 인기만점 고기요리》. 이 시리즈는 간단하지만 특별한 요리, 손님 초대에 빠질 수 없는 요리, 실속있고 폼나는 고기요리를 소개합니다.

이 책에서는 담백한 맛으로 즐기는 닭고기 요리와 부드럽고 감칠맛나는 돼지고기 요리, 섬세한 맛과 향으로 즐기는 쇠고기 요리로 나눠 다양한 고기 요리 만드는 법을 완성 사진과 조리 과정 사진을 곁들여 소개한다.

Special 1
LESSON 재료를 알면 요리가 보여요

Special 2 
Know how 
음식 예쁘게 담아내기 기본 요령 

1 LESSON
마늘향 프라이드 치킨
닭고기채소볶음
닭고기콩야채조림
레몬치킨
간장 닭불고기
닭간두부볶음
삼계탕
닭고기 마늘소스볶음
닭꼬치튀김
깐풍기
닭강정
닭칼국수
일본식 치킨샐러드
닭고기냉채와 두반장소스
치킨 마카로니 그라탱
닭찜
수삼닭강정
중국식 닭날개냉채
탕수닭
닭날개튀김
닭고기 아몬드튀김
닭고기 야채말이튀김

2 LESSON
돼지고기 다시마찜 / 돼지고기 치즈말이
돼지고기부추잡채
포크커틀릿
포크소테
생강장고기 구이
삼겹살찜
돼지고기 완자조림
돼지고기 꼬치구이
바비큐포크찹
돼지고기 두부야채볶음
양장피잡채
고추잡채
비프스트로가노프
돼지고기 녹두전
돼지갈비콩비지찜
돼지고기 파말이
돼지고기 불고기

3 LESSON
쇠고기등심편채
쇠고기안심편채
LA갈비구이
햄버그 스테이크
편육냉채
불고기 라이스페이퍼 쌈
덤플링비프스튜
마늘버터 스테이크
너비아니구이
미트로프
쇠고기채소말이조림
불고기
1분 스테이크 샐러드
아스파라거스 쇠고기볶음
호두고기조림
샤리아핀 스테이크
양배추고기쌈
콘비프와 바게트
갈비찜
떡갈비구이

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