출출할 때, 간단하게 식사하고 싶을때 누구나 부담없이 끓여 먹는 라면. 한 가지를 더 넣어 라면을 휠씬 맛있게 먹는 방법, 손쉽게 구할 수 있는 재료들이지만 라면에 넣으면 개성이 톡톡 살아나는 캐릭터 라면이 있다. 처음 요리를 시작하는 사람이라면 어려움없이 차근차근 배울 수 있도록 하였다.완성된 요리는 물론 조리과정 하나하나를 모두 사진으로 보여 주었다. 사진 옆에 항상 따라다니는 설명으로 사진 따로, 글 따로 보아야했던 스트레스를 없앴다.상세한 조리법과 포인트, 핵심정보까지 꼭 필요한 것만 골라 담았다.쉽게 구할수 있는 재료, 생활속의 메뉴, 신선한 감각을 담았다.
중앙대 식생활학과를 졸업하고 궁중음식연구원에서 10년간 근무했다. 현대 궁중음식 무형문화재 전수자로 계속 공부중이며 동병상련(늘 함께 떡을 사랑하자라는 의미의 떡집)을 함께 운영하고 있다. 저서로는 『처음 만드는 떡』『손님초대』『국수 101가지』등이 있다.
