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[국내헌책] 닭 한 마리가 있다면 (한 가지 시리즈 2) [재고없음]
방영아 지음 | 시공사 펴냄
 

ㆍ정가 5,800 원
ㆍ판매가 3,500 원 (39.66%, 2,300 원 할인)
ㆍ적립금 0 원 (0% 적립)
ㆍ[시리즈] 시공사 한 가지 시리즈
ㆍ출간일 : 2000 년 3 월 27 일
ㆍ118 쪽 | B5 사륙배판 (257x182mm) | ISBN : 9788952705662
ㆍ1만원 이상 주문시 무료배송
ㆍ도서상태 : 헌책(상태양호)
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요리 → 건강요리
만화/애니메이션 → 요리만화
닭고기 한 마리만 있다면 응용할 수 있는 요리는 무궁무진하다. 반찬으로, 잔칫상의 단골메뉴부터 시작해 닭고기의 부위별 특성과 조리법의 노하우 등 다양한 쿠킹 상식 등 닭 한마리로 할 수 있는 다양한 요리를 소개했다. 원색.

001. [쉽게 따라 할 수 있는 기본 요리]
002. 닭찜....(16)
003. 닭살 감자찜....(19)
004. 닭곰탕....(20)
005. 닭살 옥수수수프....(23)
006. 버팔로 윙....(24)
007. 닭날개 달걀장조림....(27)
008. 닭도리탕....(28)
009. 야키도리....(31)
010. 양념 치킨....(32)
011. 바케트 치킨피자....(35)
012. 닭살 유부조림....(36)
013. 닭살 완자탕수....(39)
014. 닭칼국수....(40)
015. 소면 닭살탕....(43)
016. 닭안심 너트볶음....(44)
017. 닭안심 카레구이....(47)
018. [조금만 응용하면 식탁이 풍성해지는 센스 요리]
019. 닭날개 흰떡볶음....(50)
020. 닭살 라볶이....(53)
021. 케이준 치킨샐러드....(54)
022. 그릴드 치킨 시저샐러드....(57)
023. 깜풍기....(58)
024. 닭살 케첩조림....(61)
025. 닭날개 너트튀김....(62)
026. 닭다리 카레튀김....(65)
027. 닭가슴살 냉채....(66)
028. 닭살 라이스 페이퍼롤....(69)
029. 닭살 야채철판구이....(70)
030. 닭갈비....(73)
031. 삼계탕....(74)
032. 수삼 닭죽....(77)
033. 치킨 토마토 소스 조림....(78)
034. 치킨 굴소스 조림....(81)
035. [색다르게 만드는 일품 요리]
036. 닭가슴살 수삼말이조림....(84)
037. 닭가슴살 치즈말이구이....(87)
038. 닭고기 유부전골....(88)
039. 닭살 버섯맑은전골....(91)
040. 닭살 꼬치구이....(92)
041. 닭다리 스튜....(95)
042. 치킨 레몬 소스 상정....(96)
043. 치킨 칠리 소스 강정....(99)
044. 닭가슴살 야채말이커틀릿....(100)
045. 닭살 야채크로켓....(103)
046. 로스트 치킨....(104)
047. 닭바비큐....(107)
048. 치킨 도리아....(108)
049. 치킨 리조토....(111)
050. 치킨 스테이크 & 베샤멜 소스....(112)
051. 베샤멜 소스 치킨 펜네....(115)
052. 데코 아이디어....(116)
053. 찾아보기....(118)


 『시공사 한 가지 시리즈』 시리즈 모두보기  
•[국내헌책] 닭 한 마리가 있다면 (한 가지 시리즈 2)
   방영아 저 | 시공사 | 2000 년 3 월 27 일    •판매가 : 3,500 원
•[국내헌책] 아침식사를 한 상 차려야 한다면 (한가지 시리즈 9)
   김하진 저 | 시공사 | 2001 년 2 월 10 일    •판매가 : 3,000 원
•[국내헌책] 쇠고기 한 근이 있다면 (한 가지 시리즈 1)
   김하진 저 | 시공사 | 2000 년 12 월 15 일    •판매가 : 3,500 원
•[국내헌책] 도시락을 하나 싸야 한다면 (한 가지 시리즈 7)
   김하진 저 | 시공사 | 2000 년 5 월 25 일    •판매가 : 4,000 원
•[국내헌책] 생선 한 마리가 있다면 (한가지 시리즈 6)
   최주영 저 | 시공사 | 2000 년 5 월 25 일    •판매가 : 3,500 원
•[국내헌책] 야채 한 가지가 있다면
   방영아 저 | 시공사 | 2000 년 3 월 27 일    •판매가 : 4,000 원
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