급한 마음에 장만 잔뜩 보고 그대로 냉장고에 채워둔다면 정작 요리할 때는 허둥대게 마련이다. 본 요리책을 이러한 점을 감안하여 쉽고 빠르게 또 세련되게 만들수 있는 요리들을 소개하였다. 처음 요리를 시작하는 사람이라면 어려움없이 차근차근 배울 수 있도록 하였다.완성된 요리는 물론 조리과정 하나하나를 모두 사진으로 보여 주었다. 사진 옆에 항상 따라다니는 설명으로 사진 따로, 글 따로 보아야했던 스트레스를 없앴다.상세한 조리법과 포인트, 핵심정보까지 꼭 필요한 것만 골라 담았다.쉽게 구할수 있는 재료, 생활속의 메뉴, 신선한 감각을 담았다.
Southern California School of Culinary Arts에서 Basic cooking skill과 Baking & Pastry 과정을 마쳤고 신세계 문화센터, Sono & Noho 문화교실 등에서 요리강의를 했다. 현재 여러 잡지와 요리책에서 활발히 활동하고 있다. 저서로는 『쿠킹스타트북』『샐러드&드레싱』『야채 한 가지가 있다면』등이 있다.
