이 요리의 재료는 2인분 또는 4인분이다. 평소 가족과 즐길 때는 제시한 분량만큼만 사용하고, 손님을 초대할 경우에는 초대 인원수에 맞춰 양을 조절하면 된다. 요리 초보자일수록 책에 쓰여 있는 조리법대로 만드는 것이 중요한데 조리법대로 만들어보고 입맛에 맞지 않은 것은 요리책에 메모를 해서 그 다음에 만들 때는 자기 입맛에 맞춰 양념을 조절하면 누구나 맛있는 요리를 만들게 될 것이다.
1 제철 재료로 차린 사계절 상차림 봄 상차림 여름 상차림 가을 상차림 겨울 상차림
2 기억에 남는 명절 상차림 설날 상차림 대보름 상차림 추석상차림
3 행복한 생일 파티 음식 어른 생신상 차림 남편 생일상 차림 내 생일상 차림
4 칭찬받는 집들이 상차림 집안 어른 집들이 상차림 남편 친구 집들이 상차림 내 친구 집들이 상차림
5 특별한 날을 위한 파티 음식 홍차 테이블 차림 밸런타인데이 상차림 결혼기념일 상차림 크리스마스 파티 상차림
