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| [일반도서] 만남이 특별해지는 데이트 맛집 (맛 플러스 1) [절판] |
|   이 책은 세 종류의 교통수단을 중심으로 만든 데이트 맛집 가이드북이다.
뚜벅이들을 위한 지하철역 근처 맛집과 오너 드라이버를 위한 드라이브 코스 맛집, 그리고 낭만족들을 위한 기차역 맛집. 이 중 총 40여 곳의 맛집에서 제공하는 쿠폰은 데이트를 더욱 특별하게 하는 선물이 될 것이다.
본문의 데이터 부분에서 쿠폰 표시를 확인하고, 책 뒤쪽의 쿠폰을 오려 가면 해당되는 서비스 및 할인을 받을 수 있다. 이 책에는 필자가 지난 20여 년 간 전국을 돌면서 만난 맛집들 중에서도 연인이 함께 하면 좋을 맛집들만 선별하여 수록하였다.
<만남이 특별해지는 데이트 맛집>이 성공적인 데이트를 위한 정확하고 친절한 가이드북이 되었으면 한다. |
 김순경
80년대 초부터 지금까지 20년 이상 전국의 맛집을 찾아다닌 음식 칼럼니스트, 동아일보 기자, 자동차전문지 기자를 지냈으며 저서로 <김순경의 별미집 2004> <한국의 음식명가>가 있다.
현재 월간조선 김순경의 별미산책을 연재하고 있다. |
 [1] 지하철역 근처 맛집
1. 서울 지하철
1) 홍대입구역
2) 신촌역
3) 광화문역
4) 안국역
5) 혜화역
6) 명동역
7) 이태원역
8) 압구정역
9) 삼성역
10) 강남역
2. 부산 지하철
1) 해운대역
2) 서면역
3) 남포동역
3. 대구 지하철
1) 중앙로역
[2] 드라이브 코스 맛집
1. 강화도
1) 현광회센타
2) 원조선창집
3) 우리옥
2. 팔당호 호반
1) 옹화산방
2) 오데뜨
3) 감나무집
3. 섬진강길
1) 강변원할매재첩회식당
2) 혜성식당
3) 지리산대통밥
4. 안면도
1) 일송
2) 오북횟집
3) 오뚜기횟집
5. 경춘국도
1) 봉운장갈비
2) 명가막국수
3) 통나무닭갈비
6. 내린천 상류
1) 미산 민박1호집
2) 부린촌
3) 송씨민박
[3] 기차역권 맛집
1. KTX
1) 서대전역
2) 광주역
3) 목포역
2. 경춘선
1) 가평역
2) 강촌역
3) 춘천역
3. 영동선
1) 강릉역
2) 정동진역
- Plus One 전국 맛집 99선
- 쿠폰 |
 신촌역 (23 P)
- 춘천집
연대 앞 음식촌은 저마다의 개성과 감각으로 맛의 진검 승부를 펼치는 곳. 한편 맛의 심판이 준엄한 이곳에서는 하루가 멀다하고 새로 문을 여는 곳과 문을 닫는 곳의 희비가 엇갈리기도 한다. 이런 가운데 10년째 한 잘에서 닭갈비 하나로 승부를 거는 춘천집은 단연 눈에 띄는 존재다.
장수의 비결은 바로 재료. 신선도가 최우선인 닭고기는 닭다리살과 날개살을 냉장 상태로 공급받는데, 국내 최대의 닭고기 생산 업체인 하림의 제품만을 사용한다.
냉장 상태의 싱싱한 재료를 갖은 양념에 재웠다가 철판에 굽는데, 여기까지는 여느 닭갈비집에서나 맛볼 수 있는 기본이다.
어느 곳에서도 맛볼 수 없는, 춘천집만의 신 무기는 바로 치즈와 포테이토, 그리고 치킨을 섞어놓은 '치테이토닭갈비'
각각 하나씩만 떼어놓고 생각해도 맛있는 재료들이 큼지막한 철판 위에 한데 어우러진 모습을 상상해 보라.
철판에 삶아 으깬 감자와 양배추, 당근, 양파 등을 함께 볶다가 주방에서 1차로 볶은 닭갈비를 얹은 뒤, 그 위에 모차렐라 치즈를 넉넉하게 얹어 뚜껑을 덮는다.
침을 삼키며 기다리는 동안 닭갈비 사이로 치즈가 푹 녹아들며 환상적인 냄새가 식욕을 자극한다. 드디어 완성된 치테이토닭갈비. 뚜껑을 열면 그 모양이 마치 토핑이 풍부한 피자 같다. |
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