'무엇을 어떻게 먹어야 건강한 삶을 살 수 있을까?' 이 책은 그런 고민을 말끔히 해결해 줍니다. 즉 우리 토양에서 제철에 나는 식품으로 정성스럽게 만드는 음식이 우리의 건강을 챙겨 준다는 것을 음식으로 보여줍니다. 또 입맛 당기는 반찬과 시원하고 구수한 국과 찌개로 우리 가족들을 '저녁밥상'으로 끌어주며 특별한 날 별미, 별식들로 함께 먹는 것이 가족의 화합을 지켜주는 것이을 알려 줍니다.
'강인희 한국의 맛' 연구회 이사 궁중음식연구원 '지미재', '수강재' 회원 아주대학교 평생대학원 '박종숙의 가정요리', '궁중음식', '떡과 한과반' 강의 Food Channel '비법 공개 최고의 요리' 진행 KBS '무엇이든 물어보세요' 별미김치편 외 여러 TV 출연 2001년 11월 '사랑의 김치 만들기' 외국인에게 김치 강의 2002년 4월 'MBC 김치 명인선발전' 심사위원 2002년 7월 9일~23일 한미문화재단주최 캘리포니아 주 10개 도시 김치 전시 및 공연 참가 MBC 라디오 표준 FM <건강한 아침, 황선숙입니다>에서 '박종숙의 맛있는 이야기' 진행 주식회사 샘표식품 미각향상 고문 각종 월간지 쿠킹 칼럼 진행
Part 1 건강까지 챙기는 저녁밥 Part 2 시원하고 얼큰한 국 · 찌개 · 전골 Part 3 근사한 일품요리와 별미요리 Part 4 맛깔스런 저녁 반찬과 밑반찬 Part 5 특별한 맛, 별미 저녁 메뉴
